Kategorie Neue Rezepte

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Orange geröstete Babykarotten mit Honig

Orange-geröstete Baby-Karotten mit Honig-Rezept-Zutaten1 1/2 Pfund schlanke Baby-Karotten, geschnitten, geschrubbt2 Esslöffel natives Olivenöl extra plus zusätzlich zum Nieseln 1 Teelöffel (verpackt) fein geriebene Orangenschale 1/3 Tasse frischer OrangensaftFleur de sel oder Maldon Meer SalzRezeptzubereitung Den Ofen auf 400 ° F vorheizen.
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Gegrillte Käse- und Tomatenstapel

Gegrillte Käse- und Tomatenstapel Rezeptzutaten1 Teelöffel natives Olivenöl extra1 Teelöffel fein gehackte frische Minze1 / 4 Teelöffel gemahlener Kreuzkümmel1 / 2 Pfund Halloumi-Käse, * geschnitten in 1/4-Zoll-dicke Scheiben16 weiße oder Vollkorn-Mini-Pitas t2 reifes Medium Tomaten, entkernt, halbiert, in 1/4-Zoll-dicke Scheiben geschnittenRezeptzubereitungWischen Sie 1 Teelöffel Öl, Minze, Kreuzkümmel und eine Prise frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer in einer mittelgroßen Schüssel, um sie zu mischen.
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Mexikanische Eisbecher mit heißem Fudge

Mexikanische Hot Fudge Sundaes Rezept Zutaten ¾ Tasse schwere Schlagsahne ½ Tasse (oder mehr) frisch gebrühten starken Kaffee16 Unzen halbsüße Schokoladenchips1 Teelöffel gemahlener Zimt ½ Teelöffel Vanilleextrakt RezeptzubereitungBringcreme und ½ Tasse Kaffee in einem mittelgroßen Topf zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen.
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Drei-Chile Harissa

Drei-Chile Harissa Rezept Brathähnchen mit Harissa und Schmaltz. & 34; /> Brathähnchen mit Harissa und Schmaltz. & 34; /> Zutaten3 Unzen getrocknete Guajillo-Chilis (ca. 7 große oder 15 kleine), Samen entfernt, in 1-Zoll-Stücke zerrissen1 Unzen Chipotle-Chilis (ca. 9 mittelgroße oder 14 kleine), Samen entfernt, in 1-Zoll-Stücke zerrissen1 Esslöffel Nigella-Samen1 Teelöffel Koriandersamen1 Esslöffel gemahlener Kreuzkümmel ½ Teelöffel Aleppo-Pfeffer oder ¼ Teelöffel zerkleinerte rote Pfefferflocken2 Esslöffel Champagner- oder Weißweinessig Zutaten InfoNigella-Samen sind auf indischen Märkten, in einigen Supermärkten oder online erhältlich.
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Drei-Käse-Pilz und Spinat Calzone

Drei-Käse-Pilz-Spinat-Calzone-Rezept Ein klassisches Rezept! Diese Drei-Käse-Calzone mit Pilzen und Spinat kommt in weniger als einer Stunde zusammen, was bedeutet, dass Sie sie heute Abend zum Abendessen haben. Zutaten1 Esslöffel Olivenöl plus zusätzlich zum Bürsten1 8-Unzen-Packung geschnittene Crimini-Pilze (Baby Bella) 3/4 Teelöffel Fenchelsamen 1/2 Teelöffel getrockneter Oregano4 Tassen (verpackt) Babyspinat Allzweckmehl (zum Bestreuen) 1 Pfund frischer Pizzateig (oder einer 13).
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Maismehl Jalapeño Kekse mit Pilzsauce

Maismehl Jalapeño Kekse mit Pilzsauce Rezept Dieses Rezept bringt Sie zurück zum Geschmack all dieser Aufläufe auf der Basis von Champignoncremesuppe, aber ohne all die seltsamen Zutaten! Zutaten Pilzsauce 1 Pfund Crimini-Pilze, geviertelt 8 Unzen Maitake oder Shiitake Pilze, in mundgerechte Stücke geschnitten2 Esslöffel ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten2 große Schalotten, gehackt6 Knoblauchzehen, dünn geschnitten4 Teelöffel Allzweckmehl1 große Zwiebel, dünn geschnitten2 große Trauben toskanischer Grünkohl, Rippen und Stängel entfernt, dünn geschnitten2 Trauben Collard Greens, Rippen und Stängel entfernt, in dünne Scheiben geschnittenFrisch gemahlener schwarzer PfefferKekse und Montage1 ¼ Tassen Allzweckmehl1 Tasse fein gemahlenes Maismehl2 Teelöffel Backpulver½ Tasse (1 Stick) gekühlte ungesalzene Butter, in Stücke geschnitten1 Jalapeño, Samen auf Wunsch entfernt, fein gehackt4 Unzen scharfer Cheddar , grob gerieben (ca. 1 ½ Tassen) RezeptzubereitungMushroom GravyHeat 2 EL.
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Gelbschwanz-Crudo mit Zitrusfrüchten und Avocado

Gelbschwanz-Crudo mit Zitrus- und Avocado-Rezept Wenn Sie keinen Yuzu-Kosho finden, kombinieren Sie 1½ TL. Orangensaft und je eine Prise fein gehacktes Serrano- und koscheres Salz. Zutaten1 Esslöffel Crème Fraîche oder Sauerrahm2 Serrano-Chilis, entkernt, fein gehackt, geteilt2 Esslöffel frischer Limettensaft, geteilt4 Unzen Sashimi-Qualität hautlose, knochenlose Gelbschwanzfilet1 Teelöffel fein gehackte Schalotte½ Teelöffel fein geriebener geschälter Ingwer1 Radieschen, geschnittene, dünn geschnittene Korianderblätter mit zarten Stielen und dünnen, ausgefallenen Crackern oder Knäckebrot (zum Servieren) Zutaten InfoYuzu Kosho finden Sie auf japanischen Märkten und in einigen Lebensmittelgeschäften.
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Gebratene Auberginen und eingelegte Rüben-Sandwiches

Gebratene Auberginen und eingelegte Rüben-Sandwiches Rezept Fleischlos bedeutet nicht zierlich. Wenn Sie ein vegetarisches Sandwich wie dieses Rezept für geröstete Auberginen zubereiten, sollten Sie aggressive Aromen und kontrastierende Texturen verwenden und etwas Wesentliches hinzufügen, in das Sie Ihre Zähne eintauchen können. ZutatenGeröstete Auberginen und Knoblauch Mayo1 große Auberginen (1 1/2 Pfund in Scheiben geschnitten) 1/2-Zoll-dicke Runden 1/4 Teelöffel geräucherter PaprikaKosher Salz, gemahlener Pfeffer1 Knoblauchzehe, fein gerieben2 Teelöffel SherryessigBettensalat und Assembly4 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten1 Tasse gemischt zarte frische Kräuterblätter (wie Petersilie, Dill und Minze) ), zerrissen, wenn große 1/2 Tasse gehackte eingelegte Rüben 1/4 Tasse gehackte entkernte ölgehärtete Oliven2 Esslöffel abgetropfte Kapern4 6x4-Zoll-Stücke Focaccia, Split6 Unzen Feta, dünn geschnitten oder zerbröckelt.
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Hausgemachtes irisches Corned Beef und Gemüse

Hausgemachtes irisches Corned Beef und Gemüse Rezept ZutatenBrine1 1/2 Tassen grobes koscheres Salz1 Tasse (verpackt) goldbrauner Zucker1 1/2 Esslöffel Insta Cure No. 1 * (optional) 1 6 bis 8 Pfund flach geschnittenes Rinderbruststück, geschnitten, mit etwas FettrestenCorned Rindfleisch und Gemüse1 12-Unzen-Flasche Guinness Stout oder andere Stout oder Porter1 Esslöffel Koriandersamen1 getrocknetes Chili de árbol, ** eingebrochen halb 12 Baby-Rüben, geschnitten oder 3 mittelgroße Rüben oder Rutabagas, geschält, geviertelt8 ungeschälte mittelgroße weißhäutige oder rothäutige Kartoffeln (ca. 3 Pfund) 4 mittelgroße Zwiebeln, geschält, durch Wurzelenden halbiert2 mittelgroße Pastinaken, geschält, in 2- geschnitten Zoll Länge1 2-Pfund-Kohlkopf, geviertelt RezeptvorbereitungFür SalzlakeGießen Sie 6 Tassen Wasser und Bier in eine große tiefe Bratpfanne.
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Trail Mix Cookies

Rezept für Trail Mix-Cookies Diese Cookies sind von der vertrauenswürdigsten menschlichen Energiequelle inspiriert: dem Trail Mix. Sie sind mit gerösteten Nüssen, getrockneten Früchten, herzhaftem Hafer und Schokolade vollgestopft. Zutaten1½ Tassen verschiedene rohe Nüsse und Samen½ Tasse (60 g) altmodischer Hafer4 EL. ungesalzene Butter, geschmolzene ¼ Tasse (verpackt; 50 g) dunkelbrauner Zucker2 EL.
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Katalanischer Spinat

Zutaten für katalanischen Spinatrezept6 Esslöffel Olivenöl, geteilt2 mittelgroße Golden Delicious-Äpfel, geschält, entkernt, in 1/2-Zoll-Würfel geschnitten3 Schalotten, fein gehackt3 9-Unzen-Packungen frischer Spinat RezeptvorbereitungHeizen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in jeweils 2 schweren großen Töpfen Hohe Hitze.
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Matzo-Füllung

Matzo Füllung Rezept Zutaten1 Unze getrocknete Shiitake-Pilze6 Esslöffel Hühnerfett oder Olivenöl, geteilt6 Blätter leicht gesalzene Matze, in 1 bis 1 1/2-Zoll-Stücke gebrochen3 1/3 Tassen salzarme Hühnerbrühe, geteilt2 Esslöffel gehackte frische italienische Petersilie2 Teelöffel gehackter frischer ThymianRezeptzubereitung Pilze in eine mittelgroße Schüssel geben; fügen Sie genug heißes Wasser hinzu, um zu bedecken.
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Gegrillter Mais und Poblano Chile Salat

Gegrillter Mais und Poblano Chile Salat Rezept Psst… Sie müssen Mais vor dem Grillen nicht einweichen oder vorschälen. Legen Sie einfach die ganzen Ohren auf den Rost und die Schalen und die Seide rutschen sofort ab. Gern geschehen.InhaltsstoffeGemüseöl (zum Grillen) 2 Esslöffel frischer Limettensaft¾ Teelöffel scharfe Sauce (wie Franks) 3 Esslöffel ungesalzene ButterRezeptzubereitungVorbereiten Sie einen Grill für mittlere Hitze; Ölrost.
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Kubanischer Opernkuchen

Cuban Opera Cake Rezept ZutatenCake4 Unzen bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, gehackte2 Tassen (verpackt) goldbrauner Zucker 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur3 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt 1/2 Tasse frisch gebrühten Kaffee, lauwarmButtercreme8 Unzen importierte Milchschokolade, gehackt2 Esslöffel leichter Maissirup3 / 4 Tasse (1 1/2 Sticks) ungesalzene Butter, RaumtemperaturKaffee Maus1 Esslöffel Instant-Espressopulver oder Kaffeepulver1 Teelöffel geschmacksneutrale Gelatine, erweicht in 1 Esslöffel Wasser 10 Minuten1 Tasse gekühlte Schlagsahne1 Teelöffel Vanilleextrakt Schokolade Glaze1 / 2 Tasse ungesüßtes Kakaopulver12 Unzen bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, gehackt RezeptzubereitungKuchenVorheizen Sie den Ofen auf 325 ° F.
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Soba mit grünem Chile Pesto

Soba mit grünem Chile-Pesto-Rezept Der Schlüssel zum Kochen mit Chilis besteht darin, ihre Hitze nicht als Herausforderung, sondern als einen weiteren wesentlichen Baustein des Geschmacks neben Salz, Säure und Fett zu betrachten. Anstatt ein Gericht zu überwältigen, verstärkt ein perfekt kalibriertes Gewürzkribbeln die anderen Elemente und weckt den Gaumen.
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Süßkartoffelpudding mit Pekannuss- und Gingersnap-Belag

Süßkartoffelpudding mit Pekannuss- und Gingersnap-Belag Rezept Zutatenstopp3/4 Tasse grob gehackte Gingersnaps1 / 2 Tasse geröstete Pekannüsse, grob gehackt1 / 4 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker1 / 4 Teelöffel Kürbiskuchengewürz2 Esslöffel (1/4 Stick) gekühlte ungesalzene Butter , geschnitten in 1/4-Zoll-Cubespudding3 Pfund rothäutige Süßkartoffeln (Yamswurzeln; ca. 3 groß), geschrubbt2 Esslöffel (1/4 Stick) ungesalzene Butter, geschmolzen2 Esslöffel (verpackt) dunkelbrauner Zucker2 Esslöffel Orangenmarmelade1 3/4 Teelöffel Kürbis Torte Gewürz 1/4 Teelöffel Weinstein Rezept Rezeptzubereitung Werfen Sie die ersten 4 Zutaten in eine mittelgroße Schüssel.
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Gusseisen Pfanne Maisbrot

Gusseisen Pfanne Maisbrot Rezept Ultrarich und fast Vanillesoße in der Mitte, ist diese Art von Vorspeise, die Sie vor einem Abendessen mit Selleriestangen servieren sollten. Zutaten1¼ Tassen Allzweckmehl1 Tasse fein gemahlenes Maismehl1 Esslöffel Backpulver1½ Tassen Rahmmais in Dosen ( von einer 15-Unzen-Dose) 1 4.
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Verkohlte Erbstücktomaten mit frischem Kräuterrezept

Verkohlte Erbstücktomaten mit frischen Kräutern Rezeptzutaten4 große feste Erbstücktomaten (jeweils ca. 10 Unzen), entkernt, horizontal in zwei Hälften geschnitten2 Esslöffel frische Oreganoblätter, geteilt2 Esslöffel frisches Thymianblatt, geteilt5 Esslöffel (ungefähr) natives Olivenöl extra, geteiltRezeptzubereitungArrange Tomaten mit der Seite nach oben auf ein Backblech schneiden.
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Burmesischer Kichererbsen-Tofu mit würziger Dip-Sauce

Burmesischer Kichererbsen-Tofu mit würziger Dip-Sauce Rezept Dieses Kichererbsenmehl „Tofu“ enthält kein Soja, liefert jedoch eine cremig-feste Textur ähnlich wie Tofu und lässt sich leicht zu Hause abziehen. Zutaten2 Esslöffel Pflanzenöl, geteilt, plus mehr für pan1 Teelöffel gemahlen Kurkuma1¼ Teelöffel koscheres Salz plus mehr1 Knoblauchzehe, fein gehackt2 Esslöffel frischer Limettensaft2 Teelöffel fein gehackter geschälter IngwerGeschnittene Frühlingszwiebeln und Sesam (zum Servieren) Rezeptzubereitung 8x8 & 34 leicht einölen; Backform; beiseite legen.
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Mandelkuchen mit gerösteten Ananas und Vanillecreme

Mandelkuchen mit gerösteten Ananas und Vanillecreme Rezept ZutatenKuchen1 / 4 Tasse blanchierte Mandelblättchen3 / 4 Tasse plus 2 Esslöffel Allzweckmehl6 Esslöffel (3/4 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur 1/2 Teelöffel geriebene Zitronenschale1 / 4 Teelöffel MandelextraktVanillacreme1 8 Unzen Crème Fraîche oder Sauerrahm2 Esslöffel Puderzucker1 1/4 Teelöffel VanilleextraktPineapple1 4 1/2-Pfund-Ananas, geschält, längs geviertelt, entkernt1 / 3 Tasse (verpackt) dunkelbrauner Zucker1 / 3 Tasse (oder mehr) Ananassaft1 / 4 Teelöffel gemahlene Nelken1 / 4 Teelöffel gemahlener Zimt RezeptvorbereitungKuchenPheizen Sie den Ofen auf 350 ° F.
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