Ungewöhnliche Rezepte

Grün-und-Bohnen-Sandwiches

Grün-und-Bohnen-Sandwiches

Sassed-up Dosenbohnen werden eine cremige Schicht in diesem vegetarischen Sandwich, während dick geschnittener Feta etwas bietet, in das Sie Ihre Zähne versenken können.

Zutaten

  • 1 15-oz. kann Cannellini (weiße Niere) Bohnen, gespült
  • 1 EL. frischer Zitronensaft (aus reservierter ½ Zitrone)
  • Übrig gebliebene Fenchelstängel und Wedel von Big Batch Chicken Thighs
  • 4 Scheiben dunkles Roggenbrot, geröstet
  • 5 oz. Französischer Feta, in dicke Bretter geschnitten

Rezeptvorbereitung

  • Bohnen, Sauce und Zitronensaft in einer mittelgroßen Schüssel pürieren, bis sie vereint und größtenteils glatt sind. mit Salz. Etwa ⅓ Tasse Fenchelstängel in dünne Scheiben schneiden und Wedel zerreißen, um ¼ Tasse zu messen.

  • Die Mischung auf 2 Scheiben Brot verteilen. Den Feta darüber legen und mit Gurken belegen. Fenchelstängel und Wedel darüber streuen. Schließen Sie Sandwiches mit den restlichen Scheiben Brot.

Bewertungen AbschnittDer Block Feta, Gurken und zertrümmerte Bohnen entsprechen Sandwich-Magie, aber die Sesam-Sauce mit Frühlingszwiebeln war viel zu süß für meinen Geschmack. Der 1 EL Honig in der Sauce überwältigte die gesamte Mischung völlig und der Zitronensaft in den Bohnen reichte nicht aus, um die Süße hervorzuheben. Ich würde es wieder machen, aber mit einer anderen BA Green Goddess Sauce anstelle der Sesam Sauce.CarolinepartyrockIndiana06 / 01/20 Ich sage zuerst, dass ich kein Vegetarier bin, aber ich liebe Gemüse. Ich machte dieses Sandwich und warf kleine Stücke Avocado in die Bohnenmischung. Was für ein schönes Sandwich! Am nächsten Morgen machte ich ein "Frühstück" -Sandwich und fügte gekochtes Eiweiß und dünn geschnittene Tomaten zum Sandwich hinzu. Beeindruckend! Vielen Dank Guten Appetit! MamawscookinNorth Carolina03 / 03/19

Schau das Video: Wie kocht man grüne Bohnen - Der Bio Koch #76 (Oktober 2020).