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Gewürzte Pistazien

Gewürzte Pistazien

Rezeptvorbereitung

  • Backofen auf 350 ° vorheizen. 5 große Eiweiße, 1/2 Tasse Zucker, 1 TL verquirlen. Thymianblätter, 1/2 TL. gemahlener Piment, 1/2 TL. gemahlener Ingwer, 1/4 TL. Cayennepfeffer und 4 Spritzer Angostura Bitter in einer mittelgroßen Schüssel mischen. 1 Pfund ungesalzene, geschälte rohe natürliche Pistazien unterheben. Auf einem mit Pflanzenöl bestrichenen Backblech verteilen. Alle 10 Minuten unter Rühren goldbraun backen und 30 bis 35 Minuten knusprig werden lassen. Auf einem Rost auf einem Blech abkühlen lassen (Nüsse werden beim Abkühlen knusprig).

Nährstoffgehalt

1 Portion enthält: Kalorien (kcal) 370 Fett (g) 26 Gesättigtes Fett (g) 3Cholesterol (mg) 0Kohlenhydrate (g) 40Dietary Fiber (g) 6Gesamtzucker (g) 14Protein (g) 14Natrium (mg) 40Reviews Section

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