Ungewöhnliche Rezepte

Citrus Shrimp Reisschalen

Citrus Shrimp Reisschalen

Warum eine Marinade und ein Dressing machen, wenn Sie eine perfekt würzige, würzig-süße Saucen-Sauce machen können, die als beides funktioniert?

Zutaten

  • 2 TL. Sojasauce oder Tamari Sojasauce
  • ¼ Tasse plus 2 EL. Pflanzenöl
  • 1 EL. plus 1 TL. frischer Limettensaft
  • 1½ Pfund Jumbo oder große Garnelen, geschält, entdarmt
  • 2 große Orangen, vorzugsweise verschiedene Sorten (wie Cara Cara oder Valencia)
  • 2 persische Gurken, längs geviertelt, quer ½ "dick geschnitten
  • 4 Frühlingszwiebeln, dünn geschnitten
  • Gedämpfter Reis und geschnittene Avocado (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Orangensaft, Sriracha, Honig, Sojasauce, ¼ Tasse Öl und 1 EL verquirlen. Limettensaft in einer mittelgroßen Schüssel. Die Hälfte des Dressings zum Servieren in eine kleine Schüssel geben. Fügen Sie Garnelen der restlichen Sauce hinzu und werfen Sie sie zum Überziehen; leicht mit Salz abschmecken. Lassen Sie es sitzen und werfen Sie es gelegentlich 15 Minuten lang.

  • In der Zwischenzeit mit einem Gemüsemesser die Schale und das weiße Mark von den Orangen entfernen und darauf achten, dass nicht zu viel Fleisch entfernt wird. verwerfen. Orangen in ½ "dicke Runden schneiden und in 1" Stücke schneiden. In eine mittelgroße Schüssel geben und Gurken, Frühlingszwiebeln und den restlichen 1 TL hinzufügen. Limettensaft; werfen, um zu kombinieren. Mit Salz.

  • Die restlichen 2 EL erhitzen. Öl in einer großen Pfanne über hoch. Bei Bedarf in Chargen arbeiten, Garnelen kochen, bis sie fleckig verkohlt und durchgegart sind, ca. 3 Minuten pro Seite.

  • Reis auf Schalen verteilen. Mit Garnelen, Zitrussalat und Avocado belegen und mit reserviertem Dressing beträufeln.

Bewertungen SectionHELP! Wir lieben dieses Rezept, das eigentlich heute geplant ist, als mein Mann mit einem Gichtanfall aufwachte, der durch einen einwöchigen Orangenschub ausgelöst wurde. Was kann ich mit diesen Zutaten und einer mäßig gefüllten Speisekammer ohne Zitrusfrüchte machen? NbspRio Rancho NM06 / 05 / 20Das war so ein tolles Rezept! Hatte bereits alle Zutaten für die Marinade zur Hand und ich denke, diese Marinade passt hervorragend zu jedem Protein (Huhn, Steak, Tofu) zusätzlich zu Garnelen. Ich habe das perfekte Reisrezept unserer Website für den Reis verwendet (perfekt geworden) und dem Zitrussalat einige Paprika und Karotten hinzugefügt. Geschmackvoll, ein wenig scharf und lecker! Dies war erfrischend und überraschend herzhaft. Die Zitrusfrüchte waren hell und irgendwie heiß. Ich habe weniger Öl und Sushi-Reis verwendet. Dann habe ich 2 Stunden damit verbracht, auf eine 50 Fuß hohe Felswand zu klettern und bin nicht heruntergefallen, also hat das Essen seinen Job gemacht. AnonymousAustin, TX05 / 05/20 ist köstlich! Die Sauce auf den Garnelen ist so lecker, dass ich sie definitiv wiederverwenden werde. Der Salat war gut, aber nichts, worüber man nach Hause schreiben könnte. Das nächste Mal könnte ich etwas Mango hinzufügen und es eher zu einem Obstsalat machen, da es für mich nur ein bisschen glanzlos war. AnonymBrooklyn, New York 02/26/20 Das ist so gut. Ich träume eigentlich davon, es jeden Tag zu essen. Ich verdopple das Saucenrezept, um es besonders schmackhaft zu machen. Ich möchte das immer nur essen. AnonymToronto, Kanada 28.10.19Das war sooo gut. Die Zitrusfrüchte passten perfekt zu den Garnelen. Das nächste Mal würde ich mehr von der Sauce beiseite legen, um sie darauf zu legen, anstatt die Garnelen darin zu marinieren. Ich plane, dies noch genau eine Million Mal zu machen.mhdsileskyAustin, TX04 / 08/19Delicious! Habe es heute Abend zum dritten Mal geschafft. Ich habe mit einer Mischung aus Grapefruit und Orangen gemacht, was ein Hit ist. Ich habe mehr Zitrusfrüchte hineingegeben, als das Rezept verlangt. Anstelle von weißem Reis haben wir ihn auf Quinoa, Reisblumenkohl und die superleichten Reispakete von Trader Joes.AnonymousMissouri03 / 18 / 19MAJOR-Gewinner gelegt. Wir machten dies zum Abendessen mit einem lieben Freund und wir staunten über die Würze, die Süße, den Saibling auf den Garnelen ... Herrlich ausgewogenes Rezept. Ich habe ein paar eigene Details hinzugefügt: Wildreis, gekocht in halbem Wasser, halb Orangensaft und frischer Blutorange im Dressing ... Ich kann es kaum erwarten, es wieder zu machen, ich war so stolz auf sie. Vielen Dank, guten Appetit! Mehr bitte 😉AnonymousNew York City03 / 04 / 19Einfach zuzubereiten, gesund und lecker. Ich habe Gochujang anstelle von Sriracha verwendet und einige Sesamsamen hinzugefügt. AnonymousBay Area, CA12 / 05 / 18Das war ein Gewinner! Es ist hell und einfach zuzubereiten und die Sauce macht alles super lecker. Garnelen und Avocados sowie Zitrusfrüchte und Schärfe gleichen sich perfekt aus. Ich habe es zu einem Abschlag geschafft und nur die Gurken weggelassen, weil ich, so sehr ich etwas anderes vorgeben möchte, um sie herum gegessen hätte. Das nächste Mal denke ich, dass ich die Sriracha reduzieren werde, weil sie winzig scharf war, aber ich bin die schwächste Person, die es je gab, wenn es um Schärfe geht (es gibt mir buchstäblich Schluckauf). Würde auf jeden Fall wieder für ein schönes Abendessen unter der Woche sorgen! KatiecurridphotKansas City, MO11 / 14 / 18Wurde nicht sicher, wie ich mich dabei fühlen würde, aber wow. So gut. Eine schnelle Durchlaufzeit vom Kühlschrank zum Teller (limitierender Faktor ist der Reis) und eine dieser Mahlzeiten, für die Sie Reste ohne Probleme aufwärmen können. Tolle Arbeit wie immer BA.AnonymousChicago 11/11 / 18this ist eng! Super lecker und ein Killer-Mittagessen! Ich lebe im Mittleren Westen, daher entscheide ich mich normalerweise für hochwertige, schnell gefrorene Garnelen von hoher Qualität. Ich habe diese Mahlzeit für die ganze Woche vorbereitet, indem ich gefrorene Garnelen im Gefrierschrank in Baggies portioniert habe. Ich machte dann ein kleines Extra aus dem Dressing / der Marinade und fror es in einer Eiswürfelschale ein und steckte einen Würfel in jeden Beutel. Jeden Tag kann ich einen Beutel zum Auftauen mitnehmen und fertig! Kmarxmarxchicago, il11 / 06/18

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