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Bananenbrot mit Zimt-Streusel-Belag

Bananenbrot mit Zimt-Streusel-Belag

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen Allzweckmehl
  • 1 Tasse plus 2 Esslöffel Zucker
  • 2 Teelöffel gemahlener Zimt, geteilt
  • 1 Tasse pürierte reife Bananen (2 bis 3 mittel)
  • 2 1/2 Esslöffel (verpackt) goldbrauner Zucker

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 350 ° F vorheizen. Butter und Mehl 9x5x3-Zoll-Metallbackform. 1 1/2 Tassen Mehl, 1 Tasse Zucker, 1 Teelöffel Zimt, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Schüssel verquirlen. Die nächsten 5 Zutaten in einer großen Schüssel glatt rühren. Fügen Sie trockene Zutaten hinzu; rühren, um zu mischen. Den Teig in die Pfanne geben. Mischen Sie 2 Esslöffel Zucker, 1 Teelöffel Zimt und braunen Zucker; über den Teig streuen.

  • Backen Sie das Brot etwa 1 Stunde lang, bis der in die Mitte eingesetzte Tester sauber herauskommt. Brot 30 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Drehen Sie die Pfanne auf die Seite. Schieben Sie das Brot heraus und achten Sie darauf, dass Sie das Topping nicht entfernen. Drehen Sie das Brot um und kühlen Sie es vollständig ab.

Bewertungen Abschnitt 2 Esslöffel Mandelbutter hinzugefügt. Köstlich - 1 und 15 Minuten vereinbarenWow. Das ist Bananenbrot der nächsten Stufe. Heilige Kuh. Ich werde wiederholen, was andere gesagt haben: Eine Stunde ist nicht lang genug. Auf jeden Fall roh in der Mitte, aber weitere 15 Minuten hinzugefügt und es war perfekt.bgravemeisterSeattle05 / 04 / 20Dieses Rezept war großartig! Für meinen Ofen musste ich das Bananenbrot näher an einer Stunde und 20 Minuten kochen. Ich hatte auch viel Extra für das Topping, so dass Sie wahrscheinlich die Portionen dafür in zwei Hälften schneiden konnten. Das war aber lecker und meine Familie hat es geliebt! AnnaflahertyWinchester, MA05 / 01/20 Nach 1 Stunde war die Mitte noch roh? Habe ich etwas falsch gemacht? AnonymousPennsylvania 29.02.20

Schau das Video: Veganes, glutenfreies Bananenbrot ohne Zucker. SUPER SAFTIG! Tim Feldner (September 2020).