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Zartbittere Schokoladesoße

Zartbittere Schokoladesoße

Zutaten

  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 2 Unzen bittersüße (nicht ungesüßte) oder halbsüße Schokolade, gehackt

Rezeptvorbereitung

  • Zucker und Kakaopulver in einem schweren kleinen Topf verquirlen. 1/2 Tasse Wasser einrühren. Gehackte Schokolade hinzufügen. Bei mittlerer Hitze rühren, bis die Schokolade schmilzt und die Mischung glatt ist und etwa 5 Minuten lang zu köcheln beginnt. VORAUS: Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen. Vor dem Servieren die Schokoladensauce aufwärmen.

Rezept von Amy Stafford MalikReviews Section

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