Traditionelle Rezepte

Gewürzte heiße Schokolade

Gewürzte heiße Schokolade

Zutaten

  • 1/2 Tasse goldbrauner Zucker, verpackt
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 4 Unzen gehackte bittersüße oder halbsüße Schokolade
  • 1/2 Teelöffel gemahlener Zimt
  • Garnierung: Schlagsahne, Zimtstangen

Rezeptvorbereitung

  • Milch, braunen Zucker und Schlagsahne bei mittlerer Hitze in einem schweren großen Topf verquirlen, bis die Mischung zu köcheln beginnt. Reduzieren Sie die Hitze auf mittel-niedrig; fügen Sie Kakaopulver, Schokolade und Zimt hinzu; Schneebesen, bis die Schokolade geschmolzen und glatt ist. Gießen Sie heiße Schokolade in 6 Demitasse-Tassen. Jeweils mit Schlagsahne und einer Zimtstange garnieren.

Bewertungen Abschnitt

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