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Koriander-Petersilie-Chutney

Koriander-Petersilie-Chutney

Diese Sauce passt zu so ziemlich jedem gegrillten Fleisch. Reste in Joghurt einrühren, um ein Bad zu machen.

Zutaten

  • 6 Serrano Chiles, entkernt, gehackt
  • 1½ Tassen frische Korianderblätter mit zarten Stielen
  • 1½ Tassen frische flache Petersilienblätter mit zarten Stielen
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • Chilis, Knoblauch, Koriander, Petersilie, Kreuzkümmel, Kardamom und ¼ Tasse Öl in einer Küchenmaschine fein hacken. Das Chutney in eine mittelgroße Schüssel geben und das restliche ½ Tasse Öl untermischen. mit Salz und Pfeffer würzen.

  • VORAUS: Chutney kann 3 Tage im Voraus hergestellt werden. abdecken und kalt stellen.

Nährstoffgehalt

Kalorien (kcal) 191 Protein (g) 1 Kohlenhydrate (g) 2 Ballaststoffe (g) 1 Gesamtzucker (g) 1 Fett (g) 20 Natrium (mg) 9 Gesättigtes Fett (g) 2Reviews Section

Schau das Video: Mint And Coriander chutney - Easy To Make Green Chutney (September 2020).