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Frische Sommerfrucht in Ingwer-Weinsirup

Frische Sommerfrucht in Ingwer-Weinsirup

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen trockener Weißwein
  • 6 viertelgroße Stücke frischer Ingwer
  • 2 mittelgroße Nektarinen, halbiert, in dünne Scheiben geschnitten
  • 2 mittelgroße Pfirsiche, geschält, halbiert, entkernt, in dünne Scheiben geschnitten
  • 1 1/2 1/2-Pint Körbe frische Himbeeren
  • 6 frische oder getrocknete Feigen, geviertelt

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie Wein, 1 1/2 Tassen Wasser, Zucker und Ingwer in einem mittelgroßen Topf. Bei mittlerer Hitze ca. 16 Minuten köcheln lassen, bis sie auf 2 Tassen reduziert sind. Cool. Kühlen Sie bis kalt, ungefähr 1 Stunde. Ingwer entfernen und wegwerfen.

  • Legen Sie die Früchte in eine große Schüssel. Fügen Sie Sirup hinzu; werfen, um zu beschichten. Startseite; Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden und bis zu 4 Stunden kalt stellen.

Bewertungen Abschnitt

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