Traditionelle Rezepte

Penne Vodka mit Kräuterhuhn

Penne Vodka mit Kräuterhuhn

Zutaten

  • 1 23 1/2-Unzen-Behälter gekühlte Marinara-Sauce (ca. 2 Tassen)
  • 1 14 1/2-Unzen-Dose Tomatenwürfel mit geröstetem Knoblauch in Saft
  • 1/3 Tasse gehacktes frisches Basilikum
  • 3/4 Teelöffel getrockneter zerkleinerter roter Pfeffer
  • 1 ganzes gebratenes Zitronen-Pfeffer-Huhn oder ganzes gebratenes Huhn, enthäutet, Fleisch in mundgerechte Streifen geschnitten
  • 1/4 Tasse frisch geriebener Parmesan

Rezeptvorbereitung

  • Kochen Sie die Nudeln in einem großen Topf mit kochendem Salzwasser, bis sie gerade zart, aber immer noch fest sind, und rühren Sie sie häufig um. Ablassen. Kehre zum Topf zurück.

  • In der Zwischenzeit Marinara-Sauce, Tomaten mit Säften, Basilikum, Wodka und zerkleinerten roten Pfeffer in einem schweren großen Topf bei mittlerer Hitze etwa 5 Minuten lang heiß werden lassen. Fügen Sie zerkleinertes Huhn hinzu und rühren Sie, bis es durchgeheizt ist.

  • Fügen Sie Sauce zu Nudeln hinzu und werfen Sie. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eine Schüssel geben. Mit Käse bestreuen und servieren.

Rezept von Melanie Barnard, Brooke DojnyReviews Section

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