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Grüner Charmoula

Grüner Charmoula

Zutaten

  • 1 Jalapeño, gestielt, entkernt
  • 1 Tasse natives Olivenöl extra
  • 1/2 Tasse flache Petersilienblätter
  • 1/2 Tasse (lose verpackt) frische Korianderblätter
  • 1/2 Tasse (lose verpackt) frische Minzblätter
  • 1/2 Teelöffel gehackter geschälter Ingwer
  • Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Rezeptvorbereitung

  • Die ersten 6 Zutaten in einem Mixer oder einer Küchenmaschine pulsieren lassen, bis sich ein grobes Püree bildet. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. VORAUS: Die Sauce kann 1 Tag im Voraus zubereitet werden. Abdecken und kalt stellen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur kommen lassen.

Rezept von Charlie Hollowell,

Nährstoffgehalt

2 Esslöffel pro Portion, 1 Portion enthält: Kalorien (kcal) 240 Fett (g) 28 gesättigtes Fett (g) 4 Cholesterin (mg) 0 Kohlenhydrate (g) 1 Ballaststoffe (g) 0 Gesamtzucker (g) 0 Protein (g) ) 0 Natrium (mg) 75Reviews Section

Schau das Video: Traditional Moroccan Chermoula (September 2020).