Ungewöhnliche Rezepte

Mirliton Relish

Mirliton Relish

Zutaten

  • 3 1/2 Pfund Chayote-Kürbis (ungefähr 6 groß), geschält, entkernt, in 1/3-Zoll-Würfel geschnitten (8 Tassen)
  • 1 1/2 Tassen gehackte rote Zwiebel
  • 1 Tasse gehackte rote Paprika
  • 1 Tasse gehackte grüne Paprika
  • 1 Tasse dünn geschnittene Frühlingszwiebeln (ca. 6)
  • 6 Esslöffel destillierter weißer Essig
  • 2 Teelöffel Paprikasauce

Rezeptvorbereitung

  • Kombinieren Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel; werfen, um zu mischen. Großzügig mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und mindestens 2 Stunden kalt stellen, dabei gelegentlich hin und her werfen. VORAUS: Kann 8 Stunden im Voraus vorbereitet werden. Tiefgekühlt lagern.

Bewertungen Abschnitt

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