Die besten Rezepte

Mezcal Paloma

Mezcal Paloma

Wenn Sie Mezcal verwenden, wählen Sie ein mildes, das nicht zu rauchig ist, wie Amarás.

Zutaten

  • 1 Teelöffel gemahlener Chili de árbol
  • Kleiner Grapefruitkeil (für Glas)
  • 2 Unzen Mezcal oder Silber Tequila (wie Patrón)
  • 1 Unze frischer Grapefruitsaft
  • Grapefruit Twist (zum Servieren)

Rezeptvorbereitung

  • Salz und Chili in einer kleinen Schüssel mischen und auf einem kleinen Teller verteilen. Reiben Sie den Rand eines Highball-Glases mit einem Grapefruitkeil ein, tauchen Sie ihn dann in die Salzmischung und drücken Sie ihn durch, um den Rand gleichmäßig zu beschichten. Füllen Sie das Glas mit Eis und gießen Sie Mezcal, Grapefruitsaft und dann Soda ein. Mit Grapefruit-Twist garnieren.

Rezept von Gabriela Cámara, Reviews Section

Schau das Video: RASPBERRY PALOMA Cocktail Recipe - Smoky Mezcal! (September 2020).