Die besten Rezepte

Haferkekse aus dunkler Schokolade

Haferkekse aus dunkler Schokolade

Zutaten

  • 3/4 Tasse Allzweckmehl
  • 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
  • 1/2 Tasse (1 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 2 Esslöffel Hafer im Stahlschnitt
  • 1/4 Tasse halbsüße Schokoladenstückchen

Rezeptvorbereitung

  • Ofen auf 350 ° F vorheizen. Butter großes Backblech. Sieben Sie die ersten 4 Zutaten in eine mittelgroße Schüssel. Mit einem Elektromixer die Butter in einer großen Schüssel schaumig schlagen. Fügen Sie Zucker und Vanille hinzu; schlagen, bis gemischt. Mehlmischung hinzufügen und schlagen, bis sich feuchte Klumpen bilden. Hafer mit Spatel gleichmäßig verteilen (Teig wird sehr fest). Fügen Sie Schokoladenstückchen hinzu und kneten Sie sie vorsichtig, um sie zu mischen.

  • Mit angefeuchteten Handflächen 1 großzügigen Esslöffel Teig zu einer Kugel formen. Auf ein vorbereitetes Blatt legen. flach auf 2 Zoll rund. Wiederholen Sie dies mit dem restlichen Teig im Abstand von ca. 5 cm.

  • Backen Sie die Kekse ca. 14 Minuten lang, bis die Mitte leicht fest und die Oberseite rissig ist. Auf Blatt abkühlen lassen.

Rezept von Claire MacDonald, Reviews SectionDies nicht gemacht, aber sie klingen wirklich lecker! Mike Hawk 17Wuhan, China03 / 13/20

Schau das Video: Leckere Haferflocken Kekse Blitzschnell gemacht - Vegetarisch. Olga Kocht (September 2020).