Ungewöhnliche Rezepte

Meerrettich-Sahne-Sauce

Meerrettich-Sahne-Sauce

Macht etwa 2 1/2 Tassen Portionen

Zutaten

  • 1 1/2 Tassen saure Sahne

  • 1/2 Tasse zubereiteter weißer Meerrettich, abgetropft

  • 2 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch

  • 2 Esslöffel gehackte Schalotten

  • 1 Teelöffel frischer Zitronensaft

Rezeptvorbereitung

  • Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mindestens 30 Minuten und bis zu 8 Stunden kalt stellen.

Rezept von Nancy Oakes, Bruce Aidells

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