Ungewöhnliche Rezepte

Spinat mit Shiitake-Pilzen

Spinat mit Shiitake-Pilzen

Zutaten

  • 8 Unzen geschnittene Shiitake-Pilze
  • 2 Teelöffel Piment d'espelette

Rezeptvorbereitung

  • Spinatblätter 1 Minute blanchieren. Ablassen; auspressen.

  • Öl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Schalotten und Champignons zart anbraten.

  • Fügen Sie gekochten Spinat, Sahne und Piment d'espelette hinzu. Köcheln lassen, bis es eingedickt ist.

Nährstoffgehalt

Eine Portion enthält: Kalorien (kcal) 267,3% Kalorien aus Fett 66,1 Fett (g) 19,6 gesättigtes Fett (g) 9,9 Cholesterin (mg) 54,8 Kohlenhydrate (g) 22,2 Ballaststoffe (g) 4,7 Gesamtzucker (g) 1,4 Nettokohlenhydrate ( g) 17,5 Protein (g) 6,1 Natrium (mg) 259,7Reviews Section

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