Traditionelle Rezepte

Geräucherte Lachsbutter

Geräucherte Lachsbutter

Zutaten

  • 8 Unzen geräucherter Lachs, gehackt
  • 1/4 Tasse (1/2 Stick) ungesalzene Butter, Raumtemperatur
  • 2 Unzen Frischkäse, Raumtemperatur
  • 3 Esslöffel gehackter frischer Schnittlauch
  • 2 Esslöffel gehackte Schalotte
  • 1 Esslöffel gehackter frischer Estragon
  • 2 Teelöffel frischer Zitronensaft

Rezeptvorbereitung

  • Alle Zutaten in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Lachsbutter mit Salz und Pfeffer würzen. DO AHEAD Kann 1 Tag vorher gemacht werden. Startseite; Ausruhen. Vor Gebrauch auf Raumtemperatur bringen.

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